Das Trendgericht „Bowl“ erfreut sich nahezu weltweit großer Beliebtheit! In diesen Kochkursen nutzen wir die Gelegenheit, die seit 2024 geltenden „Lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. mit den vielfältigen Bowl-Varianten in einer Schüssel zu vereinen. Denn es finden sich alle Hauptnährstoffe in einer Schüssel wieder, Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett. Und durch einen reichlichen Gemüseanteil und auch Obst, Toppings, Cremes und Dressings sorgt die Bowl ebenso für eine gute Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffe, Ballaststoffe und sekundären Pflanzenstoffen. In den dreistündigen Kochkursen bereiten wir Bowls mit verschiedene Geschmacksrichtungen zu, z. B. eine mediterrane, asiatische oder levante Note und damit verbunden kommen die typischen Gewürze und Soßen zum Einsatz.
Hinweis: Alle 8 Kurse sind inhaltlich identisch!
Wir bitten Sie folgendes zum Kurs mitzubringen:
1 Kochschürze
2 Geschirrtücher
nicht alkoholische Getränke, z. B. Wasser